Cha Namuli FBOP BIO

Description

Le thé noir Cha Namuli biologique est un thé de la région de Zambézie au Mozambique, pays d’Afrique de l’est. Les thés du Mozambique sont rares. Ce thé est cultivé à la main à la rosée du matin, sur les flancs du Mont Namuli. Il est cultivé sans engrais ni pesticides chimiques.

Tout au long de sa dégustation, vous noterez ses notes boisées, plutôt corsées en bouche. Il vous révèlera des saveurs fruitées et une légère saveur café. Ce thé plein de surprises est classé FBOP car il est composé de feuilles brisées et de bourgeons non-ouverts, ce qui donne à son infusion une couleur ambrée, orangée. Il vous ravira par sa douceur, toujours sans amertume.

Conseils de dégustation et de préparation

Pour le préparer, dosez 12 g de thé au litre. Pour une tasse, comptez 2 g ou bien 1 cuillère à café. Laissez infuser 3 à 4 mimutes à 100°C.

Ce thé noir se savoure au petit déjeuner, avec ou sans sucre. Une belle découverte !