Ceylan Papillons

Description

Le thé noir Ceylan Papillons est cultivé en altitude au Sri Lanka.

Ce thé agréable et simple pousse sur les contreforts de l’Adam’s Peak au Sud-ouest des hauts plateaux du Sri Lanka à une altitude de 2200 m. On l’appelle également la montagne aux papillons en raison de la multitude de papillons qui y affluent à la fin de l’été.

Ce thé est typique des thés de cette île. Ses belles feuilles entières infusées vous offriront une tasse douce et très aromatique avec une belle rondeur. Il est charpenté et puissant en bouche avec des notes boisées et maltées.

Conseils de dégustation et de préparation du thé noir Ceylan Papillons

Pour préparer ce thé noir plein d’arômes, dosez 12g au litre. Pour une tasse, comptez 2g ou bien 1 cuillère à café. Laissez infuser 3 minutes à 100°C.

Ce thé s’accommode parfaitement de sucre, d’un nuage de lait ou de citron et sera un plaisir aussi bien du matin que de l’après-midi.