Java Sun

Description

Il est l’un des thés les plus populaires de l’île de Java. Ses feuilles de belle taille sont récoltées à la main minutieusement puis roulées. Elles se déploieront dans votre tasse pour vous offrir une boisson agréable et rafraîchissante. À la dégustation, son infusion vert-jaune révélera au début une amertume puis une belle douceur avec une note finale douce et chlorophyllée.

Vous l’apprécierez nature ou bien sucré. Idéal pour un thé à la menthe avec des feuilles fraîches.

Conseils de dégustation et de préparation

Pour préparer votre thé, dosez 12g au litre. Pour une tasse, comptez 2g ou 1 cuillère à café. Laissez infuser 4 à 6 minutes à 75-85°C.

Une belle découverte à savourer dans l’après-midi ou en soirée, et même en thé glacé.