Java Sun

Description

Le thé vert Java Sun de l’île de Java en Indonésie est un magnifique thé vert à la saveur intense et vive. C’est un thé vert semblable au thé Gunpowder.

Il est l’un des thés les plus populaires de l’île de Java. Ses feuilles de belle taille sont récoltées à la main minutieusement puis roulées. Elles se déploieront dans votre tasse pour vous offrir une boisson agréable et rafraîchissante. À la dégustation, son infusion vert-jaune révélera au début une amertume puis une belle douceur avec une note finale douce et chlorophyllée.

Vous l’apprécierez nature ou bien sucré. Idéal pour un thé à la menthe avec de la menthe fraîche.

Conseils de dégustation et de préparation

Pour préparer votre thé, dosez 12g au litre. Pour une tasse, comptez 2g ou 1 cuillère à café. Laissez infuser 4 à 6 minutes à 75-85°C.

Une belle découverte à savourer dans l’après-midi ou en soirée, et même en thé glacé.